El objetivo del proyecto pretende promover la provincia de Jaén como destino turístico gastronómico, apostando por la calidad en el sector, por la excelencia, la innovación y la digitalización, apoyando al sector desde ambas entidades.

Para ello, HOSTURJAÉN desarrollará una serie de actividades en todas las comarcas de la provincia, así como el desarrollo y puesta en marcha del Programa de Transformación Digital para la Hostelería en la Provincia de Jaén, junto con la difusión de la nueva plataforma de Jaén Paraíso Interior de la Diputación Provincial de Jaén.

El proyecto se desarrollará hasta el 31 de octubre de 2021 y está subvencionado al 77,6 % por la Diputación Provincial de Jaén y el resto mediante fondos propios de HOSTURJAÉN.