XI Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros El pasado 22 de abril de 2025, la ciudad de Jaén acogió la gran final del XI Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras, un certamen que este año ha puesto el foco en la recuperación de platos tradicionales andaluces en...
Memoria de la I Gala de la Hostelería de Andalucía Hosturjaén, el 8 de abril de 2024 ha sido la anfitriona de esta primera Gala de la Hostelería de Andalucía, en la que se entregaron los premios a la trayectoria empresarial, al mejor expediente académico en...
En la II edición de los Premios de los lectores de Viajes National Geographic 2024, en la categoría de “Mejor destino gastronómico de España”, hasta el 11 de febrero las 23:59 Hosturjaén, asociación empresarial de hostelería y turismo de la provincia de Jaén, se...
Prevenir es proteger La excelencia culinaria y el servicio impecable son imperativos en el mundo de la hostelería y la seguridad alimentaria se erige como un pilar fundamental. En España, la importancia del autocontrol sanitario y su estricto cumplimiento no solo son...
Una y otra vez nos ilusionan, nos prometen, y al final un nuevo agravio, la ilusión se convierte en desilusión, las promesas se olvidan, y sumamos un nuevo agravio a la lista que los distintos Gobiernos y Administraciones han cometido con la provincia de Jaén. Que...
AUTORES: J.PRIETO Y ASOCIADOS S.L.P. José Prieto López Abogado. MBA Máster en Administración Concursal María Teresa Molina Díaz Economista – Auditora de Cuentas Máster en Administración Concursal Consultar documento
